J'avais vu plusieurs recettes de macarons à la pomme granny et ça m'a donné envie d'en préparer! De toutes les pommes c'est celle que je préfère grâce a son acidité! Ces macarons sont délicieux et j'adore leur couleur flashy!
Pour 10 macarons
-20 coques de macarons +colorant vert
-1 pomme granny
-2 càs de sucre
-un peu de jus de citron
-1/2 feuille de gélatine
Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
Laver et épépiner les pommes et les couper en petits morceaux. Les placer dans le bol du mixeur.
Arroser d'un peu de jus de citron et ajouter le sucre. Mixer.
Mettre la prépation dans une casserole et faire cuire 3 min à feu doux.
Egoutter la gélatine et l'incorporer à la compote.
Laisser refroidir et placer au frigo le temps que ça prenne.
Garnir les macarons.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble