Cette semaine, j'ai eu très envie de cookies pour le gouter, donc je suis allée regarder sur le blog de Lolo et sa Tambouille qui est un blog que j'adore, et j'ai trouvé sa recette d'american cookies qui est franchement très bonne! La prochaine fois, je ferai la recette de belle maman, ils sont trop bons aussi! ça sera pour un autre gouter...
Ingrédients:
250g de farine
100g de sucre de canne roux
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel (pas mis)
1/2 sachet de levure
1 oeuf
100g de beurre
2CàC de miel (pas mis)
pépites de chocolat
Mélanger la farine, les deux sucres, la levure. Rajouter le beurre fondu ainsi que l'oeuf entier. Rajouter le miel (pour ma part, pas mis)
Bien mélanger le tout. Et rajouter une grosse poignée de pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°
Sur une plaque silicone, ou sur du papier sulfurisé au préalable, mis sur la plaque du four, déposer de petites boules de pâte.
Mettre au four pendant une dizaine de minutes.
Dégustez!