La recette Légère : Salade Tomates Poireau

Préparation 5 minutes / Pas de cuisson
Ingrédients pour 4 personnes :

• 5 tomates
• 1 poireau
• Ciboulette
• Vinaigrette

Pelez et coupez les tomates en morceaux. Enlevez le vert et le bas du poireau. Rincez le bien puis coupez le en petites rondelles très très fines. Ciselez quelques brins de ciboulette. Ajoutez la vinaigrette (huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel, poivre).Le poireau ajoute du croquant !