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Ingrédients
150 gr de beurre mou
75 gr de sucre
1 oeuf
225 gr de farine
50 gr de cacao amer
Fouetter le beurre avec le sucre
Ajouter l’oeuf
Incorporer la farine et le cacao
Pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule
Mettre 1 h au frais
Etaler la pâte (perso je ne le fais pas trop fin)
Découper à l’aide d’un emporte pièce
Cuire four chaud 160° pendant 25 mn
Biscuits_au_chocolat