une bonne entrée toute simple
j'ai utilisé des moules à tartelettes de 13cm de diamètre
1 pâte brisée (maison)
1 morceau de boudin blanc coupé en rondelles
pommes(une petite pomme par tartelette) coupées en petits morceaux
cannelle en poudre
2 tranches de pain d'épice(ou plus,suivant le nombre de tartelettes)mixées
beurre
préchauffer le four à 200°
étaler la pâte brisée et en garnir les moules
remplir avec les petits morceaux de pommes
saupoudrer de cannelle
poser les rondelles de boudin blanc
recouvrir avec le pain d'épice mixé
parsemer de petits morceaux de beurre
enfourner 30mn