Quand les poules auront des droits ...

A compter du 1er janvier, les poules pondeuses de l'Union européenne devraient théoriquement disposer d'une surface supplémentaire équivalente à deux tickets de métro. Réelle avancée ou nouvelle bévue ? donnez votre avis 17 17 personnes aiment cet article

Vidéo tournée dans 8 élevages français de poules pondeuses, réalisée par L214, association d'éthique animale,

Alors que la plupart des célébrations de fin d'année ont boosté les ventes de dindes, chapons, et autres gallinacés, le gouvernement britannique a fait sa bonne action. Le jour de Noël, il a interdit l'élevage en batterie de poules pondeuses, en application de la directive communautaire sur la protection des poules pondeuses.

Les éleveurs britanniques ont ainsi dû dépenser près de 400 millions de Livres (soit 480 millions d'Euros) pour mettre à jour leurs installations. Ces cages " améliorées ", c'est-à-dire un peu plus grande que les anciennes sont ainsi équipées de perchoirs, d' un dispositif de raccourcissement des griffes et de boxes à l'abri de la lumière pour couver.

Malheureusement, la majorité des pays européens n'ont toujours pas mis en application cette règlementation vieille de... 12 ans !

Une surface de deux tickets de métro en plus

Ainsi, en France, des millions de poules vivent encore sur une surface à peine équivalente à une feuille A4, condamnées à rester immobiles. Mais ne nous fourvoyons pas : les normes européennes adoptées en 1999 ne changent pas grand chose. En plus des aménagements évoqués précédemment, elles imposent de faire passer l'espace vital pour chaque poule de 550 cm2, à 750 cm2, dont 600 cm2 de surface utilisable. Un gain de 50 cm² donc, qui ne représente pas grand-chose (même à l'échelle d'une poule!). "Actuellement, les poules disposent d'une surface équivalente à une feuille de format A4 et à partir de dimanche, elles disposeront d'une surface supplémentaire d'un peu plus de deux tickets de métro" fait remarquer l'association L214.

Une enquête menée par cette association, qui milite pour le bien-être animal, montre que dans certains élevages français aux normes, on ne remarque que très peu de différences avec les élevages encore non réformés. Le "nid" se limite à quelques lamelles de plastique sur un sol grillagé, et un bout de papier de verre collé dans un coin de la cage sert de " lime à griffes ". CQFD. 
En attendant que la Commission européenne ne s'attele donc réellement au problème, il est préférable pour sa santé et l'environnement d'acheter des oeufs de poules élevées en plein air. L214 invite les consommateurs à boycotter les oeufs d'élevage en batterie, réformés ou non, reconnaissables par l'inscription sur la coquille d'un code commençant par le chiffre 3. Le 1 est réservé à l'élevage en plein air (comme les oeufs du Label rouge) et le 0 à l'élevage bio, ce dernier étant le plus avancé en matière de protection de l'environnement et de bien-être animal. Que ce soit pour les poules pondeuses, ou les poulets d'engraissements, le bio impose le cahier des charges le plus strict, encore que, certains groupes industriels comme Duc, tentent de le contourner.

Olivia Montero