Verrine de Crème d'Avocat et Surimi
Pour une entrée légère!INGRÉDIENTS: pour 2 verrines 1 avocatDu surimi en miette ou à émietter3 CS de crème légèreCibouletteSel et poivre1 CS de concentré de tomates1 Cs de fromage blanc1 CS de jus de citronQuelques cacahuètes
PRÉPARATION:temps de préparation: 10 min 1: Mixez très finement l'avocat avec le citron, sel, poivre, ciboulette et la crème. 2: Disposez dans les verrines. 3: Mélangez les miettes de surimi avec le fromage blanc et la concentré de tomates. Salez-poivrez. 4: Disposez-les dans les verrines SANS TASSER! 5: Au moment de servir, ajoutez quelques cacahuètes pour la déco et le croquant!
La table de suzette :