Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2012, plein de bonnes choses: du bonheur, de l'amour de la joie et la santé! Pour ma part c'est une année remplie de nouveaux projet et de bien belles gourmandises... ♥
Pour fêter cette nouvelle année, je vous propose un petit fondant au délicieux mélange de Mangue et de Noix de Coco. Une simple bouchée qui fond dans la bouche et nous voilà parti pour un voyage exotique.
Ingrédients pour 6 fondants:
- 150 g de Mangue bien mûre
- 80 g de farine
- 3 oeufs
- 70 g de sucre roux
- 70 g de beurre à 40%
- 50 g de Noix de Coco rapée
Recette: