Mini-chaussons aux figues
ingrédients:
1 pate feuilletée
4 figues
1 cuillère à café de canelle
4 cuillères à café de sucre en poudre
1 oeuf
Préparation:
Dérouler votre pate à l'emporte pièce, et découper-la en cercles
Eplucher vos figues,mixer les avec le sucre et la canelle
Garnir le centre de la moitié des cercles de pates avec la préparation ,puis couvrir avec les cercles de pates restant tout en veillant à la jointure.
Mettre les chaussons sur un plat prealablement beurré
Séparer le blanc du jaune et badigeonner les chaussons au pinceau avec le jaune pour la dorure
Passer au four 20/25 min à 180 °c,puis retirer du four
Il n'y a plus qu'à déguster tiède à l'heure du thé ou du café
bon gouter