Salam Alykoum, Bonjour !
Pour la pâte a pizza d'Asmali :
- 250 g de farine
- 1 petit verre a thé d'eau
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 sachet de levure boulangère
- 1/4 càc de sel
- 1/4 càc de sucre
Mélanger tout les ingrédient comme d'habitude et laisser reposer un peu la pâte .
Pour la sauce tomate d'Asmali aussi :)
- 3 tomates épépinées et mixées
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 petit verre à thé d'eau
- 1 gousse d'ail écrasé
- 1 feuille de laurier
- persil haché
- basilic frais ou séché
- sel, poivre, cumin
- 1 pincée de sucre
Mettre tout les ingrédients sur feu doux et laisser cuire jusqu'à que la sauce soit réduite .
Maintenant je vous montre les photos de la pizza soleil par étapes, vous pouvez également en trouver une autre chez moi Ici :
La sauce tomate fromage a hamburgers et fromage rapé :
Badigeoner avec jaunes d'oeuf et mettre une rondelle d'olive dessus , vous pouvez également saupoudrer h'erbes :
Cuire en four préchauffer a 180 °
Bonne dégustation ! Je remercie Asmali pour cette pâte a pizza qui est très bonne ,je l'adopte !