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Pizza Soleil (tomate / fromage ) avec la pâte a pizza de Asmali

Par Silvi

Salam Alykoum, Bonjour !

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Pour la pâte a pizza d'Asmali :

  • 250 g de farine
  • 1 petit verre a thé d'eau
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1/4 càc de sel
  • 1/4 càc de sucre

Mélanger tout les ingrédient comme d'habitude et laisser reposer un peu la pâte .

Pour la sauce tomate d'Asmali aussi :)

  • 3 tomates épépinées et mixées
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 petit verre à thé d'eau
  • 1 gousse d'ail écrasé
  • 1 feuille de laurier
  • persil haché
  • basilic frais ou séché
  • sel, poivre, cumin
  • 1 pincée de sucre

Mettre tout les ingrédients sur feu doux et laisser cuire jusqu'à que la sauce soit réduite .

Maintenant je vous montre les photos de la pizza soleil par étapes, vous pouvez également en trouver une autre chez moi  Ici  :

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La sauce tomate fromage a hamburgers et fromage rapé :

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Badigeoner avec jaunes d'oeuf et mettre une rondelle d'olive dessus , vous pouvez également saupoudrer h'erbes :

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Cuire en four préchauffer a 180 °

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Bonne dégustation ! Je remercie Asmali pour cette pâte a pizza qui est très bonne ,je l'adopte !

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