LE POULET AUX CHAMPIGNONS, AU LARD ET AUX ÉPICES
Recette proposée par Laure
Préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures
Cuisson : 30 minutes
Liste de courses (pour 6 personnes) :
- 7 blancs de poulet
- 2 cuillères à café de cumin
- 2 cuillères à café de curcuma
- un pistil de safran (pas la peine de prendre du safran en poudre, j'ai testé, et le pouvoir colorant est proche du zéro absolu)
- 2 cuillères à soupe de purée d'olives vertes
- 4 cuillères
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