cette recette est tirée du groupe اطيب طبخة
sur Facebook proposée par Iman
ingrédients:
10cls huile végétale
20cls eau
50g maïzena
sel
1 jus de citron
4 grosses gousses d’ail
préparation:
mettre l’eau et la maïzena dans
une casserole et fouetter.
mettre sur feu doux
sans cesser de fouetter.
retirer du feu et laisser de coté.
entre temps, mixer l’ail avec l’huile.
verser ce dernier sur l’eau.
fouetter.
saler et ajouter le jus de citron.
bien remuer le tout.
couvrir du film alimentaire juste
au dessus de la face.
laisser refroidir à température ambiante.
déguster refroidie.