Entrées chics pour menus de fêtes..

Par Lulubelle

Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans nos catégories "entrées" ou "verrines" de quoi satisfaire tous les goûts et des recettes plus ou moins élaborées selon le temps dont vous disposez pour les préparer.....

  

      Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe

      Tartelettes au saumon, St Jacques et crevettes

Mousse de poulet à la truffe

Roulade de saumon fumé et mascarpone au citron vert

Feuilleté de faisan au foie gras, sauce truffée

Velouté de pommes de terre au beurre de truffe

Cocottes de fricassée de la mer à la cancoillotte

Tiramisu à la truite fumée et au citron vert(et blinis)

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année dans la joie, la bonne humeur...et la gourmandise!

A l'année prochaine pour d'autres recettes!!