Salam Alykoum, Bonjour !
Un gateau genre tarte que j'avais trouvée il y a quelques temps dans le blog de Maria " Cuisine Facile " Ici clic, j'avais aimé la recette , et je l'avais mise de coter pour tester , c'est simple , rapide et délicieux ! merci Maria !
Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
- 5 oeufs
- 60 gr de farine
- 125 gr de beurre mou ou fondu
- 220 gr de sucre en poudre
- 125 ml de lait frais
- 220 gr de coco rapée
- 400 ml de lait de coco( 1 boite)
- Caramel au beurre salé Ici clic
Préparation :
Mélangez au fouet (ou au batteur électrique) tous les ingrédients , jusqu'à ce qu'ils forment une pate lisse.
Versez le tout dans un moule beurré et mettre au four pendant 1 heure à 180°C . (C'etait moins d'une heure pour moi donc je vous conseille de surveiller apres 40 min passé au four )
A déguster tiède avec un peu de caramel au beurre salé,
Bonne dégustation !