Alternant l'intérêt historique des événements évoqués - la prise de pouvoir de Charles de Gaulle (1958), le cessez-le-feu en Algérie (1961), les funérailles de Mistinguett (1956), ...- et l'observation fine, parfois caustique, de la vie quotidienne, les textes, rassemblés de façon thématique et présentés par Hervé Gérard, avec la collaboration d'Annettte Snoy, offrent une plongée revigorante dans un passé pas si révolu,... qu'à première vue. L'ouvrage se conclut d'une belle "Mise en Seine" , sorte de lettre d'hommage à un Paris que Sébastien Dulac a tant aimé.
Apolline Elter
Cocktails de Paris (1945-1990) - Sébastien Dulac - Textes présentés par Hervé Gérard, 180 ° éditions, oct 2011, 232 pp, 17 €