Je vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de Noël (une pensée pour celles et ceux qui n’ont pas autant de chance ou qui ne sont plus parmi nous) et de passer une belle année 2012.
À bientôt, j’ai encore quelques repas à vous raconter en attendant le printemps et une nouvelle aventure qui devrait m’éloigner de ce blog (ou en tout cas affecter mon efficacité) pour quelques temps.
Un bon petit diner entre amis chez Thierry Marx, Sur Mesure, au Mandarin Oriental de Paris.
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Une (re)visite toujours, concluante au Passage d’Alain Senderens.
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Un indémodable et intemporel déjeuner dominical chez Drouant.
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Une adresse rétro-tradi étonnante : l’Auberge du 15.
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Et enfin, un étoilé de province, la Flamiche, de Roye.
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Peut-être encore un dernier article/chronique en 2011.
Si, de votre côté, cela vous dit de jouer au critique gastro, que ce soit sur un fast food ou un multi-étoilé, (je m’en amuse depuis plus de 5 ans, pourquoi pas vous?), n’hésitez pas à m’envoyer votre prose (si vous préférez les vers, ce serait encore mieux)…
Rédigé par chrisos