Boite à bonbons

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

En visitant le blog de mimitouti, j'ai vu qu'elle organise un concours sur le thème "Bonbons" link, j'ai beaucoup aimé l'idée car ça fait du bonheur aux enfants.

Pour cela j'ai confectionné un gâteau sous forme d'une boite pleine de bonbons qu'on peut offrir à un enfant...

Voici ma boite à bonbons un petit peu ouverte...

 

....on pousse un peu le couvercle pour voir tous ces bonbons...

.....où on l'enlève carrément pour bien se régaler !!

• Pour avoir cette boite il faut:

- Génoise ( voir Merendina à ma façon ).

- Pâte à sucre d'Amuses Bouches link.

- Sirop.

- Crème chocolat:

   100 g de Chocolat à pâtissier noir.

  100 g de yaourt vanillé.

   10 cl de crème fraîche.

   Bonbons.

• Préparation:

- Couper la génoise en 5 cercles de 18 cm.

- Battre la crème fraîche en chantilly ferme.

- Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le yaourt et bien mélanger.

- Retirer la crème du feu et laisser ttiédir.

- Imbiber la première portion de génoise au sirop, étaler le chocolat puis placer la deuxième portion imbiber de sirop et étaler le chocolat et ainsi de suite pour la 3 ème, 4 ème portions.

- Couvrir le gâteau d'une couche de chantilly indispensable puis couvrir de pâte à sucre.

- Former deux boudins fins et les disposer sur le pourtour au dessus du gâteau.

- Remplir le gâteau de bonbons.

- Masquer la 5 ème portion de génoise avec la chantilly puis couvrir de pâte à sucre et la décorer d'un ruban de pâte à sucre.

- Déposer le couvercle sur les bonbons pour fermer la boite.

Bessaha Oraha.