un beau livre de Jean-Claude Bousquet, édité chez les Écologistes de l'Euzière, qui enfin nous apprendra tout sur la géologie viticole la plus riche de France:
Pour en savoir plus, vous pouvez télécharger le fichier d'annonce, qui contient aussi le dossier de presse ici .
Jean-Claude BOUSQUET : Terroirs viticoles. Paysages et géologie en Languedoc, publié par l'Association les Écologistes de l'Euzière.
Je l'ai feuilleté hier chez un ami vigneron et je suis décidée: ce beau livre instructif, avec ses belles photos et surtout ses cartes et coupes de terrain, va réjoindre ma collection de livres sur la géologie de la vigne en France et ailleurs. à mettre à côté du Wilson et du Fanet.
à commander directement chez les Écologistes de l'Euzière ou chez votre libraire ou Amazon, qui l'offre à une trentaine d'Euro.
Bonne lecture! - même s'il n'arrive qu'après les fêtes....