Selon les anthropologues sociaux, tous les groupes humains créent des micro-mondes dans leurs espaces habitables, parmi eux, ces lieux secrets qui rapprochent les pairs qui généralement cherchent à se différencier du reste ou fuir le pouvoir et sa capacité de coopter dans l’uniformité. Peut être est ce pour cela que Barcelone est une ville pleine de lieux secrets, il faut se rappeler que cette ville s’est distinguée en étant un des berceaux de l’anarchisme en Espagne, culturellement ouverte à toutes les avant-gardes, inclus aux actuelles.
Revenons en au fait, nous allons vous dire comment connaitre Barcelone et comprendre sa culture et son histoire depuis ces mondes secrets qui nous attirent comme un aimant.
Un de ces lieux à odeur de clandestinité est Tintorería Dontell. Derrière des rangées de vêtements suspendus se trouve une énigmatique porte qui vous mène au secret le mieux gardé des propriétaires, le restaurant. Fondé en 1909 il se situe rue Aribau. C’est un lieu de prestige et ses visiteurs jouent avec une merveilleuse complicité le jeu de la clandestinité. Vous pouvez apporter vos vêtements à laver, mais disparaitre dans l’arrière boutique et connaitre ses services complets et spéciaux. A sa cuisine méditerranéenne s’ajoutent des concerts privés, dégustations secrètes de vins et autres activités. Pour accéder à ce lieu, il existe deux moyens: le premier est que vous vous intégriez comme associé dans le réseau clandestin et cela implique quelques privilèges en réductions, l’autre est d’aller comme un client quelconque avec son linge à la teinturerie et entrer au restaurant par la porte secrète.
De lundi à jeudi vous pouvez demander un lavage (menu) complet pour 35 euros et il y a un programme spécial pour les soirées ou lavage Urbain pour faire une pause des tâches quotidiennes, nous vous recommandons de faire une réservation au préalable pour ne pas vous retrouvez sans table, vous devez simplement écrire à l’adresse info@tintoreriadonatell.com.
Jezebels Wine est un bar clandestin qui a la particularité d’avoir des menus en accord avec les évènements qui sont présentés sur sa page internet. Les dîners suivent la saison et l’assaisonnement particulier de la chef Katleen. Ce bar restaurant est un véritable clandestin, où la chef prépare des plats impressionnants de mets où fusionnent saveurs et sensations pour que les visiteurs deviennent accros à ce type de cuisine. Ainsi leur visite se répètera de nombreuses fois. Vous pouvez faire vos réservations et prépayer par PayPal ou écrire directement à info@jezebelsclandestinedining.com
El Mutis est un bar à cocktails clandestin situé dans un appartement sans aucune indication et dont les participants ne peuvent ni parler ni révéler le secret, afin de ne pas briser le cercle du mystère et de la magie qui l’entoure.
Le restaurant clandestin Kokun est également magique , où l’expérimenté chef Xavi Manero et l’économiste et responsable chargée de la gestion du local, Montse, offrent le service singulier d’un dîner privé à la semaine dans leur maison. La cuisine est principalement basée sur des spécialités de la gastronomie vasco-catalane et le restaurant est limité à des groupes de 8 à 14 personnes.