je remonte cette recette réalisée l'an dernier et bien utile en cette période de fête
500 g d'oignons émincés
5 cl d' huile
60 g de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamic
2 càs de vinaigre de vin
1/2 càc de 4 épices
sel,poivre
20 cl de vin rouge
dans une poêle,faire revenir doucement les oignons dans l'huile
ajouter tous les ingrédients
laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à complète évaporation du vin
mettre en pot