Comment préparer un couscous au pot-au-feu
Le couscous est le plat le plus préféré des habitants des oasis. Il est considéré comme le plat principal après hors-d’œuvre. Ce dernier est constitué de dattes et du petit lait. Le couscous est le met le plus consommé dans ces régions. On le prend quotidiennement, et parfois matin et soir.