Salam Alykoum, Bonsoir !
Hier je vous avais posté la recette des battonets aux amandes ou cacahouètes , que j'avais trouver chez Natt , avec la meme recette j'ai fais ces langues de chat , elle sont super bonnes , croyez moi ! Je vous remet la recette et les photos de comment procéder pour la realisation de ces petits fours , il sont trop bons et croustillants , mes enfants on beaucoup aimé !
Ingrédients
- 250 gr de beurre mou
- 250 gr de sucre glace
- 2 oeufs
- 300 gr farine
- amandes concassées (pour moi cacahouètes )
Mettre dans le bol du robot le beurre et le sucre
Fouetter jusqu’à ce que ce soit crémeux
Ajouter les oeufs un à un
Mettre la farine
Mettre la pate dans une poche a douille (moi j'ai utilisé un sac de congélation et j'ai fais un trou au bout ) , et faire des petits boudins de environ de 4 ou 5 cm et laisser un peu d'espace entre eux car ils vont s'élargire :
Et saupoudrer d'amandes ou cacahouètes selon votre gout :
Quelques 10 min au four préchauffer a 180 ° suffiront , quand ils sont dorés sur les bords les retirer tout de suite du four, ça va tres vite , rester a coter pour surveiller :
Et voila ! Bonne dégustation !