Préparation - 10mn
Cuisson - 12mn à 180°C
300g de farine
1 sachet de levure chimique
6 oeufs
60g de beurre
50ml de lait
50g de parmesan
6 tomates séchées
sel, poivre
1. Raper le parmesan. Couper les tomates en petits dès. Faire fondre le beurre.
2. Mélanger ensemble tous les ingrédients. Répartir dans des moules à madeleines non adhésif, au 3/4 des empreintes.
3. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.