Des chercheurs de Hospital of South Manchester University qui ont étudié 115 femmes volontaires sous un régime alimentaire. Le premier groupe a pris 650 calories par jour pendant deux jours par semaine, et d’éviter les glucides comme les pâtes, pain, pommes de terre, et tous les aliments gras.
Pendant les cinq autres jours, elles ont mangé le menu qu’elles aimaient, même si elles sont encouragées à manger des aliments sains. Un autre groupe a fait un régime alimentaire de 1500 calories par jour et éviter les aliments riches en graisses et l'alcool.
Après trois mois, les femmes du premier groupe ont perdu 4 kilos de poids, presque deux fois plus que les femmes sous un régime à temps plein, qui ont seulement réussi à perdre 2,4 kg!