Cake au Cérélac (ou Céréales des Enfants Lactées aux Fruits)

je remercie maman pour cette belle recette!

je publierai prochainement des sablés au Cérélac,

recette de maman aussi…

ingrédients:

3 œufs

250mls eau

100g céréales

120g sucre

120mls huile

300g farine

10g levure chimique

préparation:

battre les œufs, le sucre et la vanille

jusqu’à blanchissement.

ajouter l’huile.

mélanger dans un verre l’eau

et les céréales jusqu’à avoir

une consistance d’une purée.

l’ajouter au mélange des œufs.

battre de nouveau.

incorporer la farine et la levure.

remuer et verser dans un moule à cake.

enfourner 30mns à 180º.

laisser refroidir et couper en morceaux.