Aujourd'hui, une semaine avant le reveillon, je vous propose une petite confiture qui peut être aussi bien utilisée pour tartiner votre petite brioche du matin ou pourquoi pas pour accompagner votre foie gras lors de vos repas de Noël. ☆
La Figue se marie parfaitement avec la Poire qui rend cette confiture fruitée et légèrement sucrée. Elle sera appréciée j'en suis certaine, rapide et facile par ici la recette... :)
Ingrédients pour un pot:
- 300 g de figues
- 300 g de poires
- 100 g de sucre
- 2/3 d'1 c à café d'agar agar (soit 1.5g)
Recette: