Ingrédients pour 3 à 4 coupes : 100 ml de crème liquide 150 ml de lait 3 cs de Nesquik gourmand 1 cs de sucre 1/2 cc d'agar agar 3 à 4 cc de muesli (je l'ai oublier ) 1) Faites chauffer la crème et le lait puis ajoutez le cacao, le sucre et l'agar agar, bien mélanger de façon à ne pas avoir de grumeau. 2) Portez à ébullition et laissez frémir 2 mn. 3) Versez dans des coupes ou verrines laissez refroidir et mettre au frigo. 4) Au moment de servir parsemez chaque coupe d'une cuillère à café de muësli et dégustez.
j'ai plus le lien de son blog zut
Ingrédients pour 3 à 4 coupes : 100 ml de crème liquide 150 ml de lait 3 cs de Nesquik gourmand 1 cs de sucre 1/2 cc d'agar agar 3 à 4 cc de muesli (je l'ai oublier ) 1) Faites chauffer la crème et le lait puis ajoutez le cacao, le sucre et l'agar agar, bien mélanger de façon à ne pas avoir de grumeau. 2) Portez à ébullition et laissez frémir 2 mn. 3) Versez dans des coupes ou verrines laissez refroidir et mettre au frigo. 4) Au moment de servir parsemez chaque coupe d'une cuillère à café de muësli et dégustez.
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