C'est votre rubrique !!!
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Comme j'ai refait ses biscuits je vous remonte la recette
Ingrédients
150 gr de farine
50 gr de sucre
1 cc de gingembre moulu
100 gr de beurre fondu
Mélanger tous les ingrédients secs
Incorporer le beurre
Former une boule et l’étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé
A l’aide d’un emporte pièce découper les formes
Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé ou une toile silpat
Faire cuire four chaud 180° environ 10 mn surveiller la cuisson
Laisser refroidir
Préparer un glaçage avec 75 gr de sucre glace une pincée de gingembre moulu et 2 cs d’eau
Badigeonner les biscuits et laisser sécher