Moufles de Noël ( biscuits décorés)

Allez on continue les petits biscuits décorés pour les fêtes de Noël
 des moufles !
le découpoir vient de la boutique casa où j'ai trouvé un baril plein d'emportes pièces pour les fêtes...

Recette
1 oeuf
125 g de farine
125 g sucre glace




Préparation...
Mélanger le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
ajouter la farine
bien mélanger la préparation , laisser reposer une dizaine de minutes

préchauffer le four 150°
bien fariner le plan de travail et le dessus de la pâte et l'abaisser sur 6 à 7 mm et découper à l'emporte pièce
mettre sur un plaque recouverte de papier sulfurisé


cuisson 25 mn à 150°

***Ces biscuits ressemblent beaucoup aux boudoirs croustillants
ceux qui sont fins et longs ***


décoration au Royal glaçage
1 blanc d'oeuf
180 g de sucre glace passé au tamis
1cc de jus de citron



à bientôt...