Cette semaine je mets en vedette un menu de Amélie de La table Lorraine d’Amélie.
Son menu peut très bien se faire comme menu de la semaine avec la petite famille ou bien pour recevoir des amis sans trop faire de flafla et sortir le 5 services.
En entrée elle nous offre des champignons de Paris à la provençale;
comme plat principal, le poulet à la crème façon G. Blanc;
pour la petite dent sucrée une belle mousse aux myrtilles.
De belles photos appétissantes accompagnent ses belles recettes.
Vous pouvez voir le menu original sous le titre Petit dîner entre amis et dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine
Bonne semaine et bonne cuisine!