Le fameux gâteau au lait NIDO

Vraiment original comme gateau, un tres bon gout et tres facile a preparer, je salue petale de CT  et je l'a remercie pour cette recette.

Ingredients:

1 verre de lait en poudre
- 1 verre de farine
- 1/2 verre de sucre poudre
- 1/2 verre d'huile
- 1/2 verre d'eau (du lait liquide pour moi)
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique ( ça donne un sachet pour moi)
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
déco: amandes effilées (facultatif)

Preparation:

Faire dorer le lait en poudre dans une poêle (sans le laisser brûler).

Dans une terrine, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide.
Rajouter ensuite l'huile et l'eau et mélanger.
Ajouter le lait doré.
Mélanger la levure avec la farine et rajouter à la préparation dans la terrine.

Huiler et fariner un moule à gâteau. y verser la pâte. Saupoudrer d'amandes effilées (facultatif).
Enfourner à four pas trop chaud, 150 à 180°c. Laisser cuire tranquillement pour que le gâteau puisse cuire à l'interieur sans brûler.

Enjoy!