![La recette Noël : Blinis maison au Saumon et Mascarpone Aneth](http://media.paperblog.fr/i/514/5148148/recette-noel-blinis-maison-saumon-mascarpone--L-vQCUGB.jpeg)
- 40cl de lait tiède
- 3 cuillères à café de levure
- 225g de farine de blé (ou 175g de farine de blé + 50g de farine sarrasin selon Chef Nini mais je n’en ai pas trouvé)
- 2oeufs
- 8 tranches de saumon fumé
- 250g de mascarpone
- Jus d’un ½ citron
- 1 bouquet d’aneth fraîche
- 3-4 cuillères à soupe de vin blanc
- Sel, poivre
- Déco = 2 citrons + reste d’aneth
![La recette Noël : Blinis maison au Saumon et Mascarpone Aneth](http://media.paperblog.fr/i/514/5148148/recette-noel-blinis-maison-saumon-mascarpone--L-C7Z4hL.jpeg)