DOUCEURS NOIX DE COCO ET CARAMEL (micro vap)

RECETTE
Ingrédients :

• 3 œufs
• 50 grs de noix de coco râpée
• 150 ml de lait entier
• 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 grs)
• 50 ml de sirop de caramel

Préparation :

1. Dans un bol, versez les œufs, la noix de coco et mélangez bien à l'aide d'un fouet. Ajoutez le lait, le lait concentré sucré et mélangez bien à nouveau.
2. Dans le réservoir du Micro Vap, versez 400 ml d'eau froide. Répartissez le sirop de caramel liquide dans les 8 ramequins, posez-les dans la passoire inférieure et remplissez-les du mélange.
3. Posez l'ensemble sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire 20 mn à 600 W.
4. A déguster directement dans les ramequins, mais on peut aussi les démouler !

Recette issue du livre "Micro Vap, naturellement délicieux..."