Par X. - le 13 décembre 2011
Après avoir célébré les cocktails dans une ambiance de club new-yorkais à L’Experimental, la bande du Curio Parlor lorgne du côté du fût avec la Compagnie des vins surnaturels. In WINE, WE TRUST !
Installé au coeur de Saint-Germain-des-prés, la nouvelle adresse de l’équipe de l’Experimental et du Curio Parlor est un bar à vins d’un nouveau genre. Ne vous attendez pas à retrouver l’ambiance rustique d’une cave de province, ici c’est plutôt club d’initiés en quête d’un coin d’Upper East Side en plein Paris. Un cadre ultra soigné où l’on se retrouve pour discuter autour d’un verre en se prélassant sur des canapés confortables et des fauteuils aux imprimés sixties. Les puristes se contenteront de poser le coude sur le magnifique bar en bois. Du côté de la cave, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses ; de 6 à 80 euros le verre, de quoi combler l’analyste financier comme l’écrivain maudit. Du côté de l’assiette, jambon aux truffes, mortadelle aux graines de fenouil, assiette de fromages…
Adresse : 7, rue Lobineau, Paris 6ème