La production d'énergie permettant les échanges métaboliques, les mouvements du corps, la production de chaleur, vient de l'oxydation des sucres simples, des acides gras et acides aminés qui sont le produit des gucides, des lipides et des protéines.
Dans la cellule, à partir des nutriments ainsi réduits à leur plus simple expression, des transformations chimiques vont intervenir et donner naissance à des molécules ATP ( adénosine triphosphate) qui apportent l'énergie permettant aux cellules d'effectuer les échanges nécessaires à la vie de l'organisme.
La mitochondrie ( voir le shéma peut produire jusqu'à 38 molécules ATP) est unepetite struture allongée située à l’intérieur de la cellule. En décomposant des éléments comme le glucose, elle fournit l’énergie nécessaire au fonctionnement de la cellule. Mais cela épuise la cellule en oxygène et celle-ci dégage alors du dioxyde de carbone. Cela s’appelle : la respiration cellulaire. Une cellule musculaire utilise beaucoup de mitonchondries
Les cellules doivent ingérer des substances nutritives essentielles et excréter des déchets métaboliques.
En résumé, les cellules ont deux fonctions:
- elles fournissent une source d'énergie, controlent les débits de cette énergie pour une production efficace et...
- elles assument la direction des opérations de fonctionnement spécifiques à l'espèce à laquelle elles appartiennent...
à suivre