Cupcakes Choco-Chamallow

Un délice de saveurs et de facilité.

Ingrédients
125gr de Chocolat noir
125gr de beurre
3 oeufs
125gr de sucre
100gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de rhum
1cuillère à café d’extrait de vanille

Fondre au bain marie le chocolat et le beurre
Battre le sucre et les oeufs, pas trop mousseux
Ajouter la farine, la levure et le rhum
Puis le chocolat quand il est refroidi.

Remplir les moules individuels au 2/3
Il est aussi possible de faire un cake.
Déposer sur chaque moule 1 chamallow en l’enfonçant un peu
ou une rangée sur le cake.

Cuisson: four th° 150 pendant 30mn
four th° 175 pendant 15mn

Arrêter la cuisson au bout de 25mn pour les cupcakes.
Une recette de base, à multi usages.