Pendant plus de deux ans, le dessinateur Christophe Blain a suivi le chef Alain Passardde ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l'observation singulier, il livre le portrait d'un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Vous y trouverez également seize recettes inédites d'Alain Passard. ______________________Christmas Present Idea #01
* En Cuisine avec Alain Passard, edited by Gallimard Jeunesse, by Christophe Blain
For more than 2 years, the illustrator Christophe Blain followed renowned chef Alain Passard from his kitchen to his garden. He reveals with talent the portrait of a chef passionate about vegetables. You'll also find 16 recipes from the chef himself.
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