cette recette est tirée du blog de Anyana3,
lien original ici
ingrédients:
400g farine
3 œufs
75g beurre mou
175g sucre
100g amandes en poudre
pour l’enrobage:
100g sucre cristallisé
30g cannelle moulue
préparation:
mélanger le beurre et le sucre
dans un blender.
ajouter les œufs un à un en battant
entre chacun.
moudre les amandes et les y ajouter
avec la farine.
laisser reposer au frais 1 heure.
former des boules puis en bâtonnets.
frire dans un bain d’huile.
mélanger le sucre et la cannelle,
et y enrober les bâtonnets.
laisser refroidir et déguster.
cette recette a été réalisé pour
Un Tour en Cuisine #34 (site ici)
À voir ce qu’ Oum Zakino a choisi de chez moi…