La recette Marron : Cake aux Marrons

Préparation 15 minutes / Cuisson 40 minutesIngrédients pour 6 à 8 personnes :

• 2 œufs
• 130g de sucre
• 150g de farine
• 1/3 de sachet de levure
• 10 cl d'huile de tournesol
• 1 marron suisse (laitage)
• 2 cuillères à soupe de crème de marron

Préchauffez le four sur 180C. Dans un cul de poule, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez le marron suisse puis la farine et la levure. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Rajoutez l'huile en mélangeant doucement puis les 2 cuillères à soupe de crème de marrons.Versez dans un moule à cake beurre et farine. Enfournez pour 40 minutes.