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Canapés de fromage et charcuterie

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

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  • Ingrédients:

- Pain de mie.

- Fromage sandwich.

- Jambon fumé.

- Oeuf de caille.

- Mayonnaise.

  • Préparation:

- Couper le pain de mie en petites rondelles à l'aide d'un emporte pièce.

- Couper le fromage en petites rondelles à l'aide d'un emporte pièce.

- Couper le jambon fumé en petites rondelles à l'aide d'un emporte pièce plus petit que celui qu'on a utilisé pour couper le pain et le fromage.

- Porter les oeufs à ebullition puis laisser refroidir, après les couper en deux.

- Masquer le pain de mie avec la mayonnaise placer une tranche de fromage puis une de jambon fumé ensuite l'oeuf de caille enfin lier ces éléments avec un pique fruits.

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Bessaha Oraha. 


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