Comment ouvrir une Saint Jacques (vidéo)

Avec les fêtes qui approchent, les Saint Jacques seront surement sur vos tables! Voici une méthode infaillible pour les ouvrir.

Plus que des mots, je vous laisse regarder cette petite vidéo technique où je joue à l'élève modèle en compagnie de Chef Damien.

Ouvrir une Saint-Jacques - 750 Grammes par 750grammes