Des céréales bio pour le petit déj' ?

Si les céréales sont déconseillées quand elles sont consommées en grandes quantités, ceux qui ne peuvent s'en passer se réjouiront de découvrir une nouvelle marque bio, proposant 9 mélanges de base et un choix de plus de 60 ingrédients, allégés en sucre.

BigBangCereales.fr vous propose de faire votre choix parmi un mélange - céréales et fruits secs bio - avec les ingrédients de votre choix.

Les consommateurs avertis savent que les céréales contiennent beaucoup de sucre raffiné et qu'il n'est pas recommandé d'en servir en grande quantité aux enfants (3 cuillérées de céréales Kellogs contiennent plus de sucre que 3 cookies). Et pour cause, le raffinage des sucres augmente la glycémie et le phénomène de dépendance conduisant au grignotage (indice glycémique plus élevé). Aussi, l'alternative offerte par BigBangCereales.fr de composer son propre mélange est préférable puisque l'on peut choisir des produits allégés en sucre et privilégier les céréales complètes. Sachez que le müesli reste au plus près de la matière première brute, et qu'il est préférable aux corn flakes transformés. 
Avec ce nouveau concept d'achat vous pouvez donc vous faire plaisir, tout en diversifiant vos sources de nutriments et en respectant l'environnement puisque les céréales proposées sont issues de l'agriculture biologique.

Un choix à la carte
1. Choisir une des neuf bases de céréales : flocons d'avoine, muesli croustillant, cornflakes ...
2. Ajouter les ingrédients de son choix : fruits séchés (pomme, abricot, fraise, canneberge ...), noix et graines (noisette, graine de lin, noix de coco ...), éventuellement des confiseries.
3. Votre commande est prête à être livrée sous 3 à 4 jours.

La société affirme que l'origine des céréales commercialisées est "en majorité française." Quant aux fruits secs, "ils proviennent, soit du commerce équitable, soit
de fournisseurs rigoureusement choisis" affirme la société, chaque fournisseur et/ou producteur répondant à un cahier des charges strict.

Petit plus écolo : les commandes sont livrées dans un conditionnement recyclé et recyclable.

A vous de jouer en restant vigilant sur les teneurs en lipides et en sucres, indiquées pour chaque céréale.

Célia Garcin