Poulet roti à la marocaine

Salam Alikoum, Bonjour !

Ingrédients :

• 1 poulet
• 2 tomates
• 1 oignon
• citron
• 2 gousses d'ail
• épices : safran / poivre / cannelle en poudre / curcuma / sel / gingembre
• coriandre et persil
• 6 cl d'huile d'olive
• 1/2 cac de beurre
• 1 verre d'eau (ajouter plus si besoin )
• 100 g d'olives vertes

Mes ajouts à la recette : des pommes de terre

   des carottes en rondelles

   1 tomate

   herbes de provence

Préparation :

Pour voir la video de sousoukitchen c'est par ici : CLIC

A bientôt !