pour 4 personnes
préparation;
10 mn
cuisson:
30 a 45 mn
4 oeufs
1 cs de moutarde
1/2 de lait écrémé
240 g de crevettes décortiquées
sel, poivre
Battre les oeufs avec le sel, le poivre et la moutarde.
Mélanger avec le lait et les crevettes.
Verser dans un plat ou autre allant au four. Cuire au four préchauffé th 6 ou 180 et au bain-marie, de 30 a 45 mn.
Piquer avec la pointe d,un couteau,
Celle-ci doit resortir séche. délicieux, servi avec des épinards a la créme.
les portions : pour 1 personne
LA : 1/2 PR : 1