Zèbres aux framboises sauvages et guimauve

Voici ma petite création du jour. Un petit gâteau fait d'un sablé garnis de confiture aux framboises sauvages et de guimauve vanille.
Le tout est trempé dans du chocolat de couverture Callebaut blanc et décoré de zébrures en chocolat noir. Le résultat est un mariage de goûts subtils ; fruité, riche et pas trop sucré.