La crème catalane brûlée

LA CRÈME CATALANE BRÛLÉE

Recette proposée par Laure

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Préparation : 5 minutes

Repos : 1 heure

Cuisson : 25 minutes

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Liste de courses (pour 3 personnes) :

   - 50 cl de lait entier

   - 2 jaunes d'oeuf

   - 1 oeuf entier

   - 75 g de sucre semoule

   - 12 g de farine

   - 13 g de maïzena 

   - 1 cuillère à café de cannelle ou un petit bâton de cannelle

   - 1/2 bâton de vanille

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