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Ingrédients
150 gr de beurre mou
75 gr de sucre
1 jaune d’oeuf
225 gr de farine
50 gr de noisettes en poudre
Dans le bol du robot mettre le beurre et le sucre
Mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène
Ajouter l’oeuf
Mettre la poudre de noisettes puis la farine
Mélanger jusqu’à ce que la pâte se détache des parois et soit homogène
Former une boule
Etaler la pâte avec le rouleau et découper des formes à l’aide d’un emporte pièce
Cuire four chaud 180° 8 à 10 mn
Laisser refroidir avant de manipuler afin que les biscuits durcissent