Salemalikoum/Bonjour;
Ingrédients :
2 Kg et 500g de pommes (pour moi).
2 kg de sucre spécial confiture.
Une gousse de vanille.
1 jus de citron.
1 verre d’eau.
1 bâton de cannelle.
Préparation :
Lavez et épluchez les pommes.
Coupez-les en petits cubes.
Mettez les dans une marmite, versez le jus de citron, l’eau, le sucre, la vanille et la cannelle.
Laissez cuire environ 45 min sur feu doux, en remuant de temps en temps.
Enlevez la gousse de vanille et le bâton de cannelle.
Versez dans des pots, fermez-les et laissez refroidir.
C’est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter ........
Dégustez simple avec du pain maison c’est vraiment un régal.
Bonne réalisation .... A Bientôt
La Prochaine Recette inchallah :
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