Pour 8 bouchées
Préparation : 15 minutes
Difficulté : *
Ingrédients :
120g de foie gras cuit (recette ici)
4 tranches de pain d’épice
Préparation :
Détaillez le foie gras de manière à obtenir des cubes de 1.5cmx1.5cm.
Emiettez les 4 tranches de pain d’épice finement.( Le mixer étant le moyen le plus rapide d’obtenir ce résultat).
Prenez délicatement chaque cube de foie gras et roulez-les délicatement dans le pain d’épice.
Conseil : Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des spéculoos.