Cube de foie gras en croute de pain d'épice...

Pour 8 bouchées

Préparation : 15 minutes

Difficulté : *

Ingrédients :

120g de foie gras cuit (recette ici)

4 tranches de pain d’épice

Préparation :

Détaillez le foie gras de manière à obtenir des cubes de 1.5cmx1.5cm.

Emiettez les 4 tranches  de pain d’épice finement.( Le mixer étant le moyen le plus rapide d’obtenir ce résultat).

Prenez délicatement chaque cube de foie gras et roulez-les délicatement dans le pain d’épice.

Conseil : Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des spéculoos.